오레가노는 잎의 풍미를 위해 사용되는 중요한 요리 허브로 신선한 것보다 건조되었을 때 더 풍미가 있을 수 있습니다. 향긋하고 따뜻하며 약간 쓴 맛이 있으며 강도는 다양합니다. 좋은 품질의 오레가노는 거의 혀를 마비시킬 정도로 강할 수 있지만, 추운 기후에 적응된 품종은 종종 맛이 덜합니다. 기후, 계절, 토양 구성과 같은 요인이 존재하는 아로마 오일에 영향을 미칠 수 있으며, 이러한 효과는 다양한 식물 종 간의 차이보다 더 클 수 있습니다.

오레가노의 가장 두드러진 이점은 박테리아, 효모, 곰팡이 및 기생충 감염을 효과적으로 치료하는 강력한 허브 항균제입니다. 강력한 항산화 보호, 면역체계 지원을 제공하며 호흡기 질환 완화에 널리 사용됩니다.

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